الى النحيفات اجمع ملف خطير أكلات ووصفات السمنة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واو
حبيباتي جمعت لكن وصفات ووجبات للتخلص من النحافة للنحيفات الجميلات تابعن معي
واوالتين
يعتبر التين الجاف بمعدل حبتين يومياً ترطب في كوب حليب دافئ حتى تكون طرية ثم يضاف لها ملعقة صغيرة من مجروش اليانسون ويشرب ويؤكل التين على الريق يومياً ولمدة أربعين يوماً.. كما ان الحلبة من المواد التي تزيد الوزن وذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة يومياً وذلك من مسحوق الحلبة البلدي، كما ان خليطا متساويا من 100جرام محلب + 100جرام سكر نبات + 12حبة لوز حلو تخلط سحقاً ثم توزع على 24جزءا ويؤخذ كل جزء مرتين في اليوم.

واو

- حب العزيز CYPERUS

ويسمى أيضاً حب الزلم وهو عبارة عن درنات تشبه البندق الصغير وطعمها مقبول. يؤخذ حب العزيز ويدق ثم ينقع في الماء ليلة كاملة بعد ذلك يهرس ويصفى ويشرب ماؤه بعد أن يحلى بالعسل ويداوم الشخص على شربه اثني عشر يوماً والجرعة منه ثلاث ملاعق كبيرة لكل مرة.

واو
- السمسم SESAME

تعتبر بذور السمسم من المسمنات الجيدة حيث تؤكل منه يومياً ما مقداره ملء كوب وقد أكد ابن سينا على تميز السمسم في زيادة الوزن.


واو
- فول الصويا SOY BEAN

يعتبر فول الصويا غني بمواد استروجنية وبروتين وهو يزيد الوزن حيث يؤكل ما مقداره ملء كوب من الفول يومياً حيث يسلق سلقاً جيداً ويؤكل.


واو
- البطاطس المحمرة Potato

تعطى البطاطس سعرات حرارية عالية تقدر بأربعمائة إلى خمسمائة سعراً حرارياً لكل نصف كيلو من البطاطس وهذا يشكل ما يحتاجه الشخص من السعرات الحرارية في اليوم تقريباً. ولذلك تعتبر البطاطس المحمرة من المسمنات الجيدة.


- الكزبرة CORIANDER

نظراً لأن الكزبرة تحتوي على الحديد والتي تؤدي بدورها إلي زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم النحيف وكذلك يحسن هيموجلوبين الدم ويجب ان يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من المسحوق ويسف بعد كل وجبة غذائية أو يمكن وضع هذه الكمية مع السلطة وأكلها جميعاً والمدة الزمنية لاستخدام الكزبرة شهر كامل.

واو

- خوخ PEACH

يؤخذ 50جراماً من ثمار الخوخ المجفف ويضاف إلى لتر ماء ويترك على النار حتى يغلي لمدة 5دقائق ثم يبرد ويؤكد بمعدل مرة واحدة في اليوم.

واو

- الموز + الحليب كامل الدسم
يؤخذ حبتين موز وتقشر ثم توضع في الخلاطة ويضاف لها كوباً ونصف الكوب حليب كامل الدسم ويخلط بالخلاطة ثم يشرب كاملاً وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم.

- العسل الأبيض + دقيق الذرة

العسل الأبيض هو عسل ربيعي ويسمى مجرى يؤخذ مقدار ملء كوب دقيق الذرة (حبش أبيض) ويخلط مع نصف كوب دقيق أبيض عادي ثم يخلط بالماء بعد أن يضاف قليل من الملح ويمزج حتى يكون مادة سائلة تشبه الشربة ثم يصب المزيج في وعاء الكيك ويوضع في الفرن لمدة عشر دقائق ثم تخرج الفطيرة من الفرن وتحرك من اناء الكيك ثم يوضع فوقها ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض وتؤكل وتعتبر وجبة كاملة وتؤخذ مرة واحدة في اليوم.

ملاحظة: يجب ان يدهن وعاء الكيك بالزيت قبل صب خلطة الدقيق فيه وذلك من أجل سهولة نزع الفطيرة.



- المكسرات المحمرة:

يؤخذ كميات متساوية حوالي ملء ملعقتين من كل من اللوز الجبلي + الجوز + السمسم + البندق + حمص + فول سوداني مقشر + أبوفروة ثم تحمص فوق النار لمدة 5دقائق ثم تبرد وتقسم إلى جزءين جزء يؤكل في الصباح وآخر قبل النوم مع لبن زبادي.


التمر واللبن Dates And Milk
ينقع التمر في الحليب لمدة ست ساعات ثم يأكله المريض حيث يفتح شهوته للطعام. ولا شك ان هذين المصدرين يعتبران من اغنى المواد بالمعادن والفيتامينات والاحماض الامينية والسكريات والبروتين والمواد الدهنية حيث يعتبر من أفضل المغذيات، ويجب على الاشخاص المصابين بالسكري عدم استعمال هذه الوصفة.


- الحلبة Fenugreek
يعتبر مغلي الحلبة من المواد المشهية للأكل والطريقة ان توخذ ملء ملعقة من الحلبة البلدي وتوضع في ملء كوب ماء ثم يغلى على النار لمدة 1/4ساعة ثم يصفى ويشرب بعد تحليته بالعسل أو السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة
واو
- الخل Vinegar
يستعمل خل العنب أو التفاح وذلك باضافته إلى السلطة وتضاف ملعقة صغيرة من الخل إلى ملء كوب ماء الموجود على مائدة الطعام وتشرب على فترات خلال وجبة الغذاء حيث يساعد على فتح الشهية وعلى بلع الطعام.


اليانسون Anise
تحتوي ثمار اليانسون على زيوت طيارة واهم مركباته الانيثول والذي يساعد على عملية الهضم والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من ثمار اليانسون وتوضع في كوب ثم يملأ بالماء المغلي ويترك لمدة 15دقيقة ثم تصفى ويشرب مرة بعد الفطور واخرى بعد العشاء وهذه الوصفة جيدة لفتح الشهية.
واو
- البصل Onion
من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغذاء واخرى مع العشاء يومياً. والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لايقاف رائحة البصل المعروفة.

واو
- الزيزفون Tilia
ويعرف الزيزفون ايضاً بالتيليو ويعتبر الزيزفون من الاعشاب الفاتحة للشهية والمقوية للجسم حيث يؤخذ ملء ملعقة شاي في كوب ثم يملأ بالماء المغلي ثم يغطى لمدة 15دقيقة ويصفى ويشرب قبل تناول الوجبات طوال اليوم.
- الزعتر Thymus
يعتبر الزعتر من اشهر النباتات التي تستخدم في بلدان حوض البحر الابيض المتوسط حيث يستعمل على نطاق واسع كمشهي وايضاً يزيد من قوة التحمل ومقو لجهاز المناعة والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من الزعتر وتذر فوق الطعام أو تخلط مع زيت زيتون أو زيت سمسم ويؤكل مع الخبز

الشوفان والقمح والشعير Barly,Wheat,Oats
يؤخذ كميات متساوية من طحين الشوفان والقمح والشعير المنخول ثم تمزج معاً ويوضع وعاء على النار به ماء يوازي حجم الدقيق المخلوط وعند بداية الغليان يذر الدقيق فوق الماء ويحركواو تحريكاً جيداً ويضاف الدقيق شئياً فشيئاً مع التحريك المستمر حتى تنتهي كمية الدقيق وتتكون عصيدة رخوة ثم يضاف لها قليل من عسل النحل الأصلي وتؤكل مع الوجبات أو منفصلة عنها وتعطى للأطفال بشكل أكبر لما فيها من فوائد جمة.

عرق السوس Liquirice
لقد تحدثنا كثيراً عن عرق السوس وذكرنا أنه يحتوي مواد مشابهة للكورتيزون ولكنها لاتسبب الأعراض الجانبية التي يسببها الكورتيزون. ويعتبر العرق سوس من افضل العقاقير في علاج أمراض الدم وعليه فإنه مفيد لعلاج فقر الدم ولكن يجب عدم استعماله من قبل المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والجرعة من مسحوق جذور العرق سوس هي ملء ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء بارد ويحرك جيداً ويشرب مرة واحدة في اليوم.
واوالمفتفة Muffattigha
وهذه الوصفة تستخدم للنحفاء الذين يرغبون في السمنة وهي تتكون من الحلبة البلدي والحبة الخضراء وحبة البركة وعسل النخل النقي وتعرف لدى عطاري مصر بمربى (خرزة البقر) أو مربى الخرزة والطريقة أن تؤخذ أجزاء متساوية من الحلبة والحبة الخضراء وتسحق جيداً ثم يضاف لها ملء ملعقة صغيرة من حبة البركة وتخلط بالعسل الطبيعي حتى تكون على هيئة عجينة رخوة ويؤخذ منها يومياً ملعقة في الصباح وأخرى في المساء مع حفظها في الثلاجة.

واو
الحمص cicer
بذور الحمص غنية جداً بالمواد البروتونية والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والفوسفور والكبريت والكالسيوم والحديد وهو مفيد جداً ومسمن في نفس الوقت. ويتناول الشخص حفنة واحدة من الحمص في منتصف وجبة غذائية فقط خلال اليوم الواحد. ويجب عدم تناول الحمص أو الإفراط في تناوله من قبل اصحاب المعد الضعيفة حيث إنه ثقيل الهضم.

وهناك 8 نصائح عامة لزيادة الوزن هي :

1- يجب ان يحصل الفرد علي كمية من السعرات الحرارية تفوق احتياجاته اللازمة لممارسة النشاط المعتاد مع مراعاة ان تكون الزيادة بالتدريج .

2-تناولي المزيد من البروتينات التي تساعد في بناء الجسم و تجديد خلايا الجسم .

3-تناولي قدر كافي من المواد الدهنية والكربوهيدراتية .

4- الاقلال من تناول الخضروات ( حتي لا تشبعي ).

5- عدم تناول السوائل قبل الوجبات أو اثنئها حتى لا يقل تناول الطعام .

6- تنظيم مواعيد الاكل وعدم اهمال تناول وجبة من الوجبات .

7- عدم تناول الحلوى او المشروبات الغازية قبل الوجبة حتي لا تفسد الشهية .

8- ممارسة بعض الرياضة البدنية بانظام حيث انها تساعد على زيادة الشهية .

- وهناك أطعمة انصح بتناولها في حالات النحافة هي : الخبز بأنواعه والارز والبطاطس و البطاطا والكيك والبسكويت والفطائر و الايس كريم و العسل و المربي و الحلاوة الطحينية والبقوليات كالفول و العدس و اللوبيا و اللبن و منتجاته و الحوم بانواعها و البيض .الافطار :
- 2بيضة مقلية أو طبق فول مدمس بالزيت أو السمن.
- ½ رغيف خبز بلدي + طبق بليلة بالبن والزبيب والفانيليا و السكر أو ساندوتش مربي او عسل + شاي او قهوه او نسكافيه بالبن كامل الدسم مع ملعقتين او ثلاثة سكر .

الساعة12:
- كوب شاي بالبن مع قطعة كيك أو 4 بسكويتات أو عصير برتقال محلي بالسكر او ايس كريم .

الغداء:
- ربع دجاجة محمرة أو ثمن كيلو لحمة أو نصف كيلو سمك مقلي .
- طبق خضار مطبوخ .
- رغيف خبز او طبق رز او مكرونة او طبق محشي أو بطاطس محمرة – قليل من السلاطة
- طبق حلو ارز بالبن او بسبوسة او كريم كارمل .

الساعة 5:
- ساندوتش جبنة.
- شاي بالبن مع قطعة جاتوه او كيك.

العشاء :
- قطعة لحم محمرة أو ربع دجاجة أو جبنة مع خبز .
- ساندويتش مربي بالقشطة او عسل ابيض أو عسل اسود مع طحينة

قبل النوم :
كوب شاي بالبن

الى كل متابعة معي يارب الموضوع يكون أفادك ويساعدك على التخلص من النحافة
بس ياريت:045: في النهاية لا تذهبوا الى دينا تقولون نريد نصبح رشيقات

عفوا المشتاقة دخلت الموضوع بالغلط

بارك الله فيك ونتمنى أن تستفيد النحيفات
مما ذكرت ..

فعلا خطير يالمشتاقة والزائرات هنا نوادر ههههه ياكثر المسمنات الله يعين العنوان يجذب مثل المغناطيس
هيا أخواتي النحيفات اين انتن؟

:44::44:
منوراني وتشرفي في أي وقت هلت الأنوار:44:

الموضوع للنحيفات لكن لا بأس من استضافة المسمنات غاليين عندنا أيضا لكن المهم دينا والدكتورة أمنية لا يقلقوا:045: من زيادات وزن المسمنات اذا فكروا يتبعو الانظمة المتبعةللنحيفات
نورتيني يا ام أحمد
:38:

جزاكم الله خيرا يا مشتاقة
تابعت موضوعك بشغف ... علشان أتجنب الوصفات طبعـــا
كده يا مشتاقة يا حبيبتي إنت بتغيظينا
طبعا ده هزار أوعي تزعلي
ربنا يبارك فيك وينفع بك ويجعله في ميزان حسناتك .. آمين
ولكن عندي سؤال ..
خل التفاح أعرف إنه مفيد جدا في التخسيس وليس العكس
فأرجو ممن عنده علم أن يفيدنا

لا طبعا لكن ممكن دينا تزعل مني:3dflagsdotcom_alban لا أحد يخبرها نخليه سر بينناواوواو
هو ليس مكتوب لانه يسمن لكن لانه فاتح للشهية حيث أن كثير من النحيفات لا يأخذن السعرات الكافية لأجسادهن لذا يساعدهن على فتح الشهية وللعلم ليس كل المكتوب يسمن انما بعضه مساعدات للأنيميا ولفتح الشهية
ستجدي دور كل وصفة بالموضوع
وفعلا النحيفات يقرأن عندكن الممنوعات ليستفدن وأنتن تقرأن المسمنات لتمتنعن

جزاك الله خيرا يا مشتاقة هحاول أعمل أي حاجة منها يمكن تنفع المهم يبقى فيه أمل شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا نيابتا عن نحيفات