ملك الاعشاب ومجدد الحيوية والشباب

[عاشقة الشهادة]

الجنسنج العجيب... ملك الاعشاب ومجدد الحيوية والشباب

http://www.khayma.com/ashab/soor_ashab/soort_genseng1.jpg

الجنسنج
نبات بري معمر من فصيلة الأراليات، وهو نبات مغزلي الشكل معروف في الصين واليابان منذ آلاف السنين، واهم جزء من نبات الجنسنج والمستخدم طبياً هو جذر النبات
وهو جذر سميك لحمي له لون اصفر كالجزر وتخرج سويقات تتفرع حوله ويتميز الجذر الطازج بمذاق لاذع مر يحمل بعض الحلاوة

أهم انواع الجنسنج
* الجنسنج الآسيوي (الصيني والكوري)
هو اكثر الانواع انتشارا وينمو في مناطق الغابات الحارة في لصين وكوريا ويعتبر النوع البري من افضل الانواع المزروعة وهناك نوع اخر يتميز بوجود سبع ورقات عند قمته وهو نوع قليل الانتشار ينمو على وجه الخصوص بمنطقة في الصين تسمى يونان ويسمى الجنسنج الكاذب او شبيه الجنسنج.

* الجنسنج الامريكي
وهو قريب الشبه بالجنسنج الصيني ويعتبر من الاعشاب التي تيستخدم في العلاج بصورة تقليدية بين الهنود الحمر ويتناوله كثير من الامريكيين كعشب مقو للصحة ومكسب للحيوية

* الجنسنج السيبيري
وهو لا ينتمي الى نفس فصيلة الجنسنج الصيني او الكوري لكنه قريب الشبه جدا بهما

المواد الفعالة :
من زمن بعيد حاول الكيميائيون تحليل جذور الجنسنج والعرف على المواد الفعالة بها لكنهم لم ينجحوا في الكشف عن هذهال مواد الا في الستينيا م هذا القر
ومن الغريب ان المواد التي اكتشفوا وجودها كانت مواد عادية جدا مثل الكربوهيدرات والسيليولوز والمعادن وغيرها من المواد المتواجدة في العديد من النباتات مثل البطاطس

* المادة الفعالة الاساسية بالجنسنج
لكنه بعد ذلك بفترة قصيرة وبفضل وسائل البحث الحديث استطاع الباحثون ان يكشفوا عن مركبات اخرى بجذور الجنسنج سميت جليكوسيدات وهي عبارة عن مركبات زيتية او صابونية مكونه من جزيئات من السكر ومتصلة بجزء اخر اشبه بهرمو الكورتيزن البشري
وهي تتكون باوراق وازهار نبات الجنسنج وقشر الجذور ولكنها بعد ذلك تخزن بالاجزاء اللحمية بالجذور ويوجد منها حوالي عشرون نوعاً مختلفاً.
وهذه المركبات (الجليكوسيدات) لا يوجد مثلها في النباتات والاعشاب الاخرى وهذا سبب تميز الجنسنج بخصائص وتأثيرات مفيدة لا تتوافر لغيره من النباتات ولكن هناك نوعيات مشابهة من الجليكوسيدات توجد بنباتات اخرى مثل العرقسوس الذي يتميز بمعفول منشط للجهاز المناعي.

* كما يحتوي على مواد بروتينية فريدة لا توجد الا بالجنسنج وتساعد على تمثيل السكريات والدهون
* مجموعة من المركبات تسمى فينولات نباتية واهمها المالتول وهي مواد تتميز اساسا بمفعول مضاد للاكسدة بمعنى انها تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي نتعرض ه بالشقوق الحرة (والشقوق الحرة عبارة عن مركبات كيميائية غير ثابتة تؤدي الى تاثيرات ضارة بالخلايا بسبب حدوث عمليات اكسدة لها وهذا التاثير يؤدي مع الوقت الى حدوث الشيخوخة ولذا فان مركبات الفينولات تعتبر من المواد المضادة لحدوث الشيخوخة)

* مركبات سكرية تسمى سكريدات متعددة وتساعد هذه المركبات في الحفاز على كفاءة الجهاز المناعي
* زيوت عطرية
* دهون
* جنسينين
* فيتوستيرينات
* ريسينات
* فيتامينات
* سكريات
* معادن
وغير ذك من المواد المختلفة

يتبع

[إشراقة]

جزاك الله خيرا أخيتي
هل لنبات الجحنسنج اسم عربي او اسم اخر معروف
وهل يباع عند العطارين بهذا الاسم

ام العبابدة

[عاشقة الشهادة]

اهم الفوائد الصحية المعروفة عن الجنسنج

** استخدامه لمقاومة الشيخوخة ولطول العمر
للجنسنج تأثيرات صحية ايجابية عديدة فهو يساعد في توفير الوقاية من مرض القلب والشرايين ، وتنشيط الدورة الدموية، وعمليات التمثيل، ويقاوم الضغط النفسي وتأثيراته السلبية على الصحة العامة
فهو يساعد على صيانة خلايا الجسم وحمايتها من الاستهلاك بسبب الاستخدام وذلك بسبب التأثيرات التالية:
- يقلل من تاثير المواد الكيميائية التي تفرز بالجسم اثناء التعرض لضغوط نفسية.
- يزيد من قدرة الجسم على توليد الطاقة وبالتالي قدرته على القيام بالانشطة العضلية.
- يساعد الجهاز المناعي ويزيد من كفاءته في التصدي للعدوى والمرض.
- يؤثر على الحبيبات الخيطية بالخلايا بشكل يزيد من قدرتها على توليد الطاقة.

** استخدامه كعقار مساعد في التغلب على الضغوط النفسية
فقد اثبتت التجارب والدراسات العديدة ان الجنسنج يزيد من مقدرة الجسم على التفاعل بطريقة متوازنة عند التعرض لضغوط نفسية او جسميه.
ومن اهم الامراض الناتجة عن التعرض المتكرر للضغوط النفسية :
- الذبحة الصدرية
- الربو الشعبي
- امراض المناعة الذاتية (كمرض الروماتويد)
- امراض القلب والشرايين
- نزلات البرد
- مرض السكر
- الاكتئاب
- ارتفاع ضغط الدم
- القولون العصبي
- الصداع والصداع النصفي
- اضطرابات الدورة الشهرية
- نقص كفاءة الجهاز المناعي بوجه عام
- مرض التهاب القولون القرحي
- متاعب ما قبل الحيض

ولكن كيف يؤثر الجنسنج على الجسم بشكل يجعله اكثر قدره على تحمل الضغوط النفسية او التكيف معها؟
ان هذا التأثير يرجع اساساً الى تأثير الجنسنج بشكل ايجابي على الجهاز الهرموني خاصة الغدة الكظرية
وهذه الغدة هي التي تمثل خط دفاع اساسي ضد الضغط النفسي
وهو يحمي الغدة الكظرية من الانكماش (الضمور) بعد التعرض لضغوط نفسية شديدة متلاحقة والجنسنج يساعد على تنشيط هذه الغدة لافراز هرموناتها بدرجة سريعة عند التعرض للضغوط النفسية مما يجعل الجسم اكثر تحملاً لهذه الضغوط او اكثر قدرة على التكيف معها.

** يعمل الجنسنج على مقاومة الضعف الجنسي
ان مفعول الجنسنج المنشط للقدرة الجنسية يرجع الى تركيبه الكيميائي المميز
فمركبات الجينسينوسيدات الفريدة الموجودة في الجنسنج الآسيوي ومركبات اليثروسيدات الموجودة في الجنسنج السيبيري بالاضافة الى بعض الفيتامينات والمعادن النادرة تجعل منه بصفة عامة عشباً مقوياً ومجددا للحيوية ومحافظاً على توازن الجسم وهذا ما يميز الجنسنج عن غيره من الاعشاب الاخرى.
ومن ابرز التأثيرات تأثيره الايجابي على جهاز الهرمونات فهو يقوي ويدعم بصفة خاصة من نشاط الغدة الكظرية والتي تقوم بتصنيع جزء من الهرمونات الجنسية (التستوستيرون والاستروجين والبروجستيرون)

** ويساعد الجنسنج الرايضيين على زيادة قدرتهم العضلية والحركية

** ويساعد الحامل على تحمل مشقة الولادة

** والجنسنج صديق مخلص للقلب لانه يحارب يحارب كثيراً من العوامل التي تهدد القلب وشرايينه بالمرض

** الجنسنج يتميز بمفعول مضاد للجلطات

** الجنسنج يرفع الضغط المنخفض ويخفض الضغط المرتفع

** الجنسنج يعمل على خفض مستوى الكوليسترول بالدم ويحمي من تصلب الشرايين

** الجنسنج صديق لمرضى السكر فهو ينظم مستوى السكر بالدم سواء المرتفع او المنخفض

** الجنسنج لعلاج حالات التعب السريع

** الجنسنج يحسن صورة الدم ويزيد من عدد خلايا الدم الحمراء

** الجنسنج علاج فعال لضعف الشهية عند العجائز

** الجنسنج يوفر الحماية للكبد من التأثيرات الضارة للعقاقير الكيماوية والكحوليات وغيرها من المواد السامة

** الجنسنج يفيد في مقاومة العدوى التي تصيب الجسم نتيجة ضعف المناعة مثل الانفلونزا والبرد

[عاشقة الشهادة]

كيف نستخدم الجنسنج


بعد جمع الجذور من الارض يزال منها الجذور الصغيرة المتفرعة والتس تسمى الجذور المحلاقية ثم تغسل جيداً ثم تعالج احياناً بالتبخير بغرض حفظها من العفن وهذه الطريقة تجعل الجذور تكتسب لوناً احمر وتسمى الجذور المعالجة بهذه الطريقة الجنسنج الأحمر

اما الجذور التي لم تعالج بهذه الطريقة فانها تبقى بلون اصفر باهت او مائل للبياض وتسمى بالجنسنج الأبيض

وتمر الجذور بعد ذلك بعملية تجفيف وذلك بتعريضها لدرجات حرارة مرتفعة نسبياً لعدة شهور واخيرا تحفظ الجذور وتبقى صالحة للاستخدام.

** ويجب ان يستمر تناول الجنسنج يومياً لبضعة شهور وبصفة منتظمة حتى يمكن حدوث تأثير واضح وفعال وخاصة بالنسبة لكبار السن ويفضل تناول الجنسنج بمعدل يوم بعد الآخر لمدة شهر ثم يوقف تناوله لمدة شهرين متتاليين ثم يعاد تناول الجنسنج وهكذا.
اما في حالة الرغبة في الحصول على تأثير سريع للجنسنج خلال فترة قصيرة كما في حالة النقاهة من الامراض او الاستعداد للمسابقات الرياضية فانه يفضل زيادة الجرعة الى ثلاث او اربع ميليجرامات تقسم على جرعتين في اليوم.

كيف تختار نوعاً جيداً من جذور الجنسنج؟


هناك خمس اشياء اساسية يجب ملاحظتها عند شراء جذور الجنسنج هي:
1. العمر: كلما كان الجذر كبير السن الى حد ما اعتبر ذا نوعية افضل بحيث لا يقل عمرها عن ست سنوات

2. اللون: يعتبر الجنسنج الاحمر بصفة عامة نوعية اجود من الابيض

3. الكثافة: يجب ان يكون الجذر صلباً متماسكاً اما الانواع غير الصلبة فهي تعتبر رديئة

4. المذاق: يجب ان يكون قوياً لاذعاً ويميل الى حد ما الى الحلاوة البسيطة

5. الشكل: يتميز النوع الجيد بالاستقامة الى حد ما ووجود افرع صغيرة ملتفة من حوله وقد يوحي احياناً شكله بشكل انسان اما الجذور الملتوية بوضوح فانها تعتبر اقل جوده.

كيف تتناول الجنسنج؟


1. عن طريق المضغ: حيث يؤخذ عن طريق مضغ جزء بسيط من الجذر مضغاً تاماً كافياً حتى يلين تماماً وتخرج كل عصارته، وبعد ذلك يمكن بلغ المضغة قطعة قطعة.

2. مغلي الجنسنج: يقطع جذر الجنسنج الى عدة شرائح وتغلى في الماء ويستخدم في كل مرة شريحة من جذر الجنسنج تساوي حوالي ربع اوقيه وتغطى تماماً بالماء وتغلى لمدة تتراوح ما بين 45-60 دقيقة ثم يشرب هذا المغلي بعدما يبرد.
ويمكن اعادة الغلي مره اخرى لزيادة التركيز وزيادة الانتفاع بجذر الجنسنج
ويمكن استخدام عدد اكبر من شرائح الجذر في تحضير هذا المغلي ويحفظ المغلي في الثلاجة ويتناول منه يومياً ولمدة اربعة ايام متتالية على الاكثر

طريقة اخرى: تطحن الجذور اولاً حتى تتحول الى بودرة ويحضر منها المغلي بمعدل 1/2 ملعقة من البودرة لكل فنجان ماء
يغلى الجنسنج اولاً في الماء ثم يغطى الاناء حتى ينقع الجنسنج جيداً في الماء لمدة 10 دقائق ثم يشرب هذا المغلي بعدما يبرد

http://www.khayma.com/ashab/soor_ashab/soort_genseng.jpg
جذر الجنسنج

http://www.albawaba.com/img/news/200205/212090_P2.jpg
الجنسنج

[عاشقة الشهادة]

أختي إشراقة

أشكرك لك مرورك العطر
بالنسبة للجنسنج إذا كنت من أهل الرياض ستجدينه في صيدلية الحبيب
كما أعتقد أنك ستجدينه عند العطارين بهذا الإسم
فهو معروف

[هالة محارب]

جزاك الله كل خير
موضوعاتك فى غاية الاهمية
جزاك الله كل خير